肉很贵，菜很便宜，这几乎是所有中国人的朴素认知。几千年来，中国都是这样的，饥荒的时候，灾民自救的办法是去吃野菜，吃树皮，从来没有说饥荒的时候灾民迫于无奈去吃肉的。从物理学的角度说，肉的能量密度远远大于蔬菜，十倍差距都不止。因此，肉的价格比菜贵十倍以上，是非常合理的。

无论从什么角度去看，肉都比蔬菜更珍贵。但今年，这个传承了几千年的朴素认知，被打破了，从过年开始，猪肉价格就一路猛跌，夏天的时候跌破了成本价，如今已经在多个城市出现了个位数售价的肉。迁安猪肉的价格也一般在每斤十元左右，新鲜的排骨13多元/斤都可以拿下。

不少蔬菜

每斤单价突破10元大关

从北京新发地市场近期的价格走势图来看，进入10月份后，蔬菜价格呈现连续上涨态势，其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。从9月19日当周开始，有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周，其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。小编也来到迁安多家超市进行实地走访，发现不少蔬菜每斤单价已经突破十元大关。

东购超市

绿叶菜中

油麦菜、菠菜涨幅较为明显

每斤单价已超10元

其余家常用菜也有不同程序涨幅

 

 

 

 

 

东安超商

 

 

 

 

 

 

 

 

宽广超市

 

 

 

 

据农业农村部统计数据显示，10月份重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。

小编早上九点左右来到超市，菜品刚刚上新，前来选购的老年人较多。一位大爷与小编闲聊时表示，虽然有些菜较之前上涨，但蔬菜属于家中刚需，贵一些也依然会买回家中食用。

 

随着蔬菜价格持续上涨，为了保障蔬菜供应，迁安市农业园区、农业合作社、家庭农场等设施农业加强棚菜管理，农业专业站所农技人员下沉生产一线现场指导，确保蔬菜稳产稳收，推动农业增效，促进农民增收。目前，迁安市设施农业种植面积达23万亩，全力保障迁安市民的“菜篮子”。

相信通过保有量的供应

蔬菜的价格一定会逐渐回归平稳

您家最近买菜了吗？

对于蔬菜涨价您怎么看？

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