11月12日，迁安市市场监督管理局发布了第7期迁安市食品安全监督抽检信息的公告，本次发布的监督抽检总批次74批，其中食品大类涉及餐饮食品 、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品 、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、调味品。

（图片来源于网络，仅用于示意）

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本次抽检，还涉及到了市民比较喜爱的海产品，尤其是虾蟹不仅味道非常鲜美，其营养价值也很高。经过市场监督管理局临时抽检，迁安一家海鲜店售卖的螃蟹和皮皮虾不合格，特此公布。

螃蟹和皮皮虾不合格，大多是因为镉的含量超标，镉是最常见的重金属元素污染物之一，水里的镉元素含量比较高，从而进入到水产品的体内。长期食用镉超标的食品容易造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软等病症。除此之外，呋喃西林、恩诺沙星等人工合成的抗菌药，因其价格低效果好，被广泛应用于畜禽及水产养殖业，若饲养水产品时喂养这类药物也会导致水产品检查时不合格。

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第二项明确规定：禁止销售含致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的农产品。对抽检中发现的不合格产品，迁安市市场监督管理局已按照有关法律法规的规定依法处理。

民以食为天，食以安为先。希望各经营者引以为戒，严格把控食品安全质量关，切勿因小失大，做出违法违纪的事情，相关部门也要加强监督，建立诚信体系，确保食品安全，勿让不合格产品流入市场。同时，小编也要提醒广大市民，如发现食品安全违法行为，请及时拨打“12315”热线进行举报！