小时候，在这个季节，

正是冬储大白菜的时候。

那个时候在北方，

能看见的绿叶菜，

除了白菜也就没啥别的了。

立冬节气一过，北山红叶一落，

老少爷们儿就开始筹划这一冬的大白菜了。

每年冬天，

无论是农村还是城里，

在各个角落都能看到白菜的一席之地。

白菜肉馅饺子，

是饺子里面的经典款，

始终保持着无法撼动的位置。

每到周末，很多家都响起剁馅声，

铛铛铛连成一片……

老家还有句老话，

叫做“白菜豆腐保平安”！

因此这大白菜熬菜，

放点咸肉、豆腐，

成了一代又一代人的记忆！

如今，冬储离我们远去了，

但情结仍在。

那些冬天里的独特的味道，

是其他季节不能比拟的。

糖葫芦

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