浑身都是宝！迁安农村这个东西你吃过吗？
原创 · 编辑： 2021-11-07 11:43:04
阅读：22098无论我们身在何处
家乡的味道总是伴随着我们前行
说起最能代表秋冬季的味道
那"萝卜"肯定有一席
小编刚毕业的时候
去往一个陌生的地方工作
吃饭、生活难免有不习惯的地方
但是，每次出行都会带上家里做的萝卜干
人在漂泊，家乡的味道总没有断
每逢秋冬季节
萝卜就从地里破土而出
都说冬吃萝卜夏吃姜
萝卜可以说是浑身都是宝
撒下种子刚生长起来的时候
“萝卜秧”就是一道美味
刚刚长出来不久的嫩萝卜苗
表面还带着一层茸毛，嫩的掐的出水
味道鲜美又容易消化，营养丰富
在农村，常常用它煮上一锅汤
用来驱散一天的寒冷与疲惫
等萝卜秧长大
就到萝卜成熟出土了
新鲜的萝卜伴随着泥土的味道
给人一丝清凉的感觉
萝卜不仅可以煲汤，还可以凉拌
清脆又好下饭
在农村家里有吃不完的萝卜
还可以用来制作萝卜干
把萝卜脱水制作成萝卜干
然后用调料腌制而成
也是一道下饭神器
萝卜浑身都是宝
更是一道不能错过的美味
质朴的蔬菜中蕴含着迁安人的勤奋
享受美味的同时
更是对美好生活的期待
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