“餐桌经济”促迁安农民增收
原创 · 编辑：迁安信息港 2011-12-30 23:06:13
阅读：6878 眼下已是冬闲时节，天气异常寒冷，可在上庄乡七里坎村村民的温室大棚里，来自北京、辽宁等地的菜贩子和当地村民进行的“无公害”蔬菜交易却异常火热。
随着市场经济的发展，城乡居民的餐桌膳食结构发生了明显变化，由过去的“温饱型”逐步转向了“营养型”、“品质型”和“绿色型”。消费者在选购农产品时，不只看价格高低，更注重营养和品质，我市紧紧抓住消费者餐桌上的这一变化，引导农民大力发展“餐桌经济”。他们从调整产业种植结构入手，发展名、优、特种养殖，并从政策、资金、技术、信息等多方面给予农民支持，让农民及时掌握市场行情。目前， 我市已形成奶牛、肉鸡、蔬菜等销售收入500万元以上或种植面积1000亩以上的生产基地10多个。为了满足消费者对绿色的要求，我市下大力对无公害农产品、出口农产品的标准进行修订，并制定了各种农产品详细的生产管理技术，实现了生产标准化。
同时，我市还以城镇居民餐桌常年的消费需求作为长远发展目标，变季节产菜为全年产菜。由于冬季和春季是蔬菜淡季，仅靠温室大棚还远远不够，我市又大力发展了地膜覆盖、小拱棚种植，错季、反季节蔬菜、瓜果年产量超过了800万公斤，总收入达2000万元。
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