为认真开展慢性病示范区创建工作，促进膳食营养平衡，倡导食品流通经营者正确采购和销售标示营养标签的食品，引导消费者合理选购食品，扩大预包装食品营养标签强制标注知晓率，特作如下宣传提示：

一、注意推行时间和过渡期。卫生部组织制定了《预包装食品营养标签通则》，并为标准设立了过渡期限。即自标准公布日期到2013年1月1日前，允许并鼓励食品生产经营企业执行该标准。2013年1月1日后生产的食品，应当严格按照标准规定执行。2013年1月1日前生产的食品，可在食品保质期内继续销售。

二、注意强制标示。《通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（“4+1”），其中 “4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。

三、注意标示的方式。预包装食品营养标签应使用中文；营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）；食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得；营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。

四、注意可以不标示的食品。有些预包装食品可以不标示营养标签：食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果；包装的总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品；现制现售的食品；酒精含量大于等于0.5%的产品。

                                    迁安市工商局宣