燕赵都市报冀东版记者闫漪

　　距离春节还有一个多月，但唐山市的服务性行业尤其是餐饮行业已开始提前“招兵买马”，应对春节用工难。记者近日沿街走访中看到，餐馆比较集中的大里路上多个店已竖起了招工牌，而大多店主明确表示，年底招工难已经成为了服务行业年年遇到的常态问题。

　　年底餐馆抢着招工

　　“年底了，人不好招，招长期工更是难。”高丽园韩式餐厅负责人说。为了不影响生意，该餐厅新招聘了两名放寒假的大学生，大学生吴丹是滦县人，她告诉记者她会在饭店放假的年三十和初一回家，春节期间基本上能坚持在这个小店打工赚学费。而该店来自东北的赵女士则表示她要提前回老家。

　　而为了春节期间用工不断档，一家川菜馆已经提前通过中介公司招聘了几个长期工，而工期也不过3个月，餐馆崔女士说：“服务业尤其是一些小的餐饮企业，员工流动就像是走马灯，能干满3个月就算长了。”

　　来自石家庄的张小月在打工的饭馆已经干满了两年，在她看来，像她这样的少之又少。而为了留住这些长期工，老板也做了很多努力，比如过年休假这一周的薪酬是照常支付的。

　　提高薪酬留住打工者

　　由于人员流动性大，诸如小饭店、家政等服务行业都是常年张贴着人员招聘广告。有些企业不得不用提高待遇的办法来吸引求职者的目光和挽留现有人员。有的小饭店将春节期间的薪酬增长二三百元，而诸如家政服务人员的日工资一般会从一百多元上涨到300元。一家餐饮单位招聘普通服务员工资待遇最高达到3000元，有的工资待遇2000元还外加提成。此外，为了招到人，留住人，很多用人单位开始通过各种方式来增强员工的归属感，除了高待遇，还包括签订正式、详细的用工合同，以及为求职者缴纳社会保险等。 一位业内人士分析，现在唐山房价相对较高，物价水平也不算低，而打工者的待遇与南方等地差别又较大，很多外来工逐渐倾向于南方大城市，这在一定程度上也加剧了招工难的问题。