迁安市畜牧中心确保奥运期间动物食品安全
原创 · 编辑：迁安信息港 2011-12-30 22:44:40
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据迁安信息港通讯员曹大伟了解：为做好奥运期间迁安市动物食品安全控制工作，特别是做好供奥基地的监管工作，市畜牧中心按照迁安市迎奥运食品安全专项整治活动的具体安排，成立专门检查组严格检查，确保奥运期间动物食品安全。
工作中，该中心在迁安市惟一的省供奥畜牧基地----迁安顺鑫小店种猪繁育有限公司专门设立驻声监管办公室，实行24小时值班制度，对基地的生产情况，实行全面监控，专职检疫员每周对企业至少检查3次以上，并建立工作日志，发再问题及时纠正。畜牧中心检查组重点对驻专场监督人员履行职责情况 行四项检查，即：检查供奥畜禽水产品企业有无安全隐患；检查投入品的采购是否完整，有无禁限用投入品；检查企业有无生产技术规程、投入品的安全使用制度和标准进行生产；检查供奥畜水产品企业产品检验报告，是否做到批批检验，合格后方可出场的要求，从而提高了供奥猪肉的质量。
编辑： 曹大伟
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