石家庄今年圣诞宴最高票价5188元 和去年持平</h1> 2012-12-05 20:51:33
原创 · 编辑:迁安信息港 2012-12-06 08:46:08
阅读:1332燕赵都市网记者任国省
一年一度的圣诞节越来越近了,石家庄市各大酒店开始散发出越来越重的圣诞气息,也都在变着法子地推出“圣诞宴”。近日,记者调查发现,今年各大酒店,要么是降价,要么维持原价,没人敢轻易“领涨”。
今年圣诞宴没人敢“领涨”
目前最高票价仍是5188元
“圣诞宴有1180元、1280元、1380元几个价位,主要是位置不同,就餐标准等都是一样的。”国际大夏有关人员介绍。相比去年该酒店1080元、1180元和1280元的价位,今年价格略有上涨,但是今年该酒店推出了680元的“亲民”晚宴,“680元的是2楼自助,也有演出,只是请的嘉宾和就餐标准和一楼有所不同。”工作人员介绍。
记者采访多家酒店获悉,目前的最高票价是世纪大饭店的5188元,这个价位和去年持平,该酒店还有3688元和3188元的,均不含住宿。值得注意的是,近几年的圣诞宴最高票价都诞生于此。2010年,石家庄市圣诞宴最高票价是世纪大饭店,3188元/位。相比近几年来节节上涨的圣诞宴,今年石家庄市圣诞宴没人敢领涨,“如今经济形势不景气,很多行业都处于亏损状态,人们消费也越来越理性,在这种大环境下,谁也不敢轻易涨价。”一位酒店餐饮部有关人士说。就预订情况来看,目前预订并不紧张,有酒店表示如果购买量较大的话,还可以申请打折。“根据经验来看,现在预订只是刚刚开始,预订高峰还没有到来,一般圣诞节前几天才是预订高峰。”一酒店人士说。
动辄千元,普通市民望而却步
圣诞晚宴更多的是热闹和社交
要说圣诞晚宴是圣诞节的当家花旦绝不为过,让省城市民最早认识圣诞节的,除了圣诞树和圣诞老人外,就是圣诞晚宴了。1991年国际大厦率先举办圣诞晚宴,此后,星级酒店瞅准商机,把“豪华”当作圣诞宴的专有形容词,自此,什么特制自助宴会、大型歌舞演出、丰厚礼物抽奖等等,都与圣诞结下不解之缘,价位也随之水涨船高。现在看来,圣诞晚宴早已成为酒店比拼规模、展示级别的标牌。动辄几千元的价格也让普通市民望而却步,“圣诞宴?太贵了,哪是我们能消费的起的。”小刘最近正在考虑如何和女朋友过圣诞节,但说到圣诞宴,他频频摇头,“我一个月的收入也不够吃顿饭的,还是考虑一下看场电影唱个歌吧。” “个人买的几乎没有,都是单位消费。”一酒店有关人员表示,一顿饭动辄上千元,对于个人消费来说确实太贵了。其实,近几年关于圣诞节高价晚宴的讨论一直没有停息过。业内人士表示,与年夜饭不同,圣诞晚宴更多的是热闹和社交。“目前圣诞晚宴几乎都是商务宴请,基本占到90%以上,其余10%基本上被与酒店合作的商家给购买了,一些酒店甚至是半强迫式地令其购买。”一酒店相关人士说。
相差一晚,价格缩水2000元
几千元的圣诞宴到底值不值?
虽名为圣诞夜宴,相较于“吃什么”而言,“看什么”却似乎成了主角。各路明星演出俨然成了各家酒店招徕宾客的招牌,但今年却不见商家打出这样的招牌。今年圣诞宴的内容有什么?面对记者的提问大多数酒店给出的答案却是“目前具体内容和邀请嘉宾都没有定下来。”至于菜单,并不提前透露几乎已成惯例,“一般都是常规自助,人们一般也不在乎吃什么,看中的主要是气氛。”一酒店相关人员说。除了价格,其他的都没定。而且换个时间,价格也相差悬殊。同样的饭菜扯上圣诞宴,价格就成倍上涨。世纪大饭店,同样内容的圣诞宴24日晚上是5188元,25日晚就变成了3188元,一下子缩水2000元。几千元吃顿这样的饭值不值?有网上,有五星级酒店的总厨给出菜单价目表:澳洲蟹钳每公斤300元;龙虾价格比较复杂,波士顿活龙虾190元/公斤,澳洲活龙虾780元/公斤,澳洲冻龙虾580元/公斤;西冷牛排(国产)70元/公斤,“必不可少”的圣诞节火鸡每公斤售价仅为40元;生鱼片每公斤120元。其他的热菜、沙拉和甜点等,成本更加有限。往高了估算一顿饭的成本不高于300元。至于演出,可以对比所请明星的当前价位,就可以算出成本来了。对于几千元的圣诞晚宴,曾经享用过的孙先生觉得并不值。“演出水平一般,自助餐也就是平时的档次,最多加几种菜品,大奖也并不多,无非就是凑凑热闹,感受一下气氛。”所以,有网友称“哥吃的不是饭,是气氛。”
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