42家企业成为食品质量安全示范企业

　　环渤海新闻网消息(张伟、韩冬)经过市质监局积极培育评选，近日，我市42家企业成为食品质量安全示范企业。

　　为强化食品企业主体责任，市质监局积极开展“食品质量安全示范企业”创建活动，以扭转食品生产加工环节群体大、规模小、基础差、能力弱、水平低的状况，防范和消除潜在的食品安全隐患。这局培育了一批遵纪守法、诚实守信、规范发展、质效双优的标杆示范企业，引领和带动广大食品生产加工企业自觉提高从业人员素质、企业管理水平和质量安全保障能力，推动食品产业科学发展、安全发展、健康发展。目前，全市105家规模食品生产企业建立了专门质量管理机构，10家规模以上食品生产企业建立了电子溯源系统，创建了42家食品质量安全示范企业。

稿源： 唐山劳动日报 编辑： 刘飞