我市开展餐饮业集中消毒专项整治

餐具消毒效果抽检合格率98%

　　环渤海新闻网消息 为进一步规范餐具消毒企业生产经营行为，市卫生监督所对全市餐饮业集中消毒配送单位进行了专项监督检查。在检查的75家单位中，企业符合卫生监督规范的47家，占62.7%；餐具消毒效果抽检合格率为98%。

　　据悉，此次专项检查中，不合格企业存在的问题主要是：生产车间面积不足200平方米，工艺流程、选址、布局不合理，消毒产品未索证，消毒与灭菌设备简陋，餐饮具包装标识内容不规范等。对此，卫生监督机构下达了限期整改意见，对抽检不合格企业进行了行政处罚。

　　市卫生监督所表示，将进一步加大监督检查力度，对不符合要求的企业采取必要的卫生行政控制措施和行政处罚，维护市民健康权益，促进我市餐饮具集中消毒配送单位健康发展。 (立春大辉)

稿源： 唐山晚报 编辑： 黄志山