我市加强监管防止地沟油流入市场

　　环渤海新闻网消息(袁立峰、侯志学、李响)为切实加强我市散装食用油安全监管工作，坚决堵住地沟油或不合格食用油流入生产、流通和餐饮服务环节，确保广大人民群众身体健康和生命安全，近日，市政府食安办组织市质监局、市工商局、市食药监局、市工信局等5部门在全省率先下发了《关于进一步加强散装食用油监管工作的通知》。

　　《通知》明确了我市各监管部门的工作重点。质监部门加强对食用油生产企业(含获证的分装企业)和使用食用油的食品生产企业的监管，食品生产企业不得使用来源不明的食用油；工商部门加强对流通环节监管和引导，力求全市范围内所有农副产品批发市场及农副产品批发市场外的食品个体工商户、食品经营企业不经销散装食用油；食药监部门加强对餐饮服务单位的监管和引导，全面推进所有餐饮单位使用预包装食用油；工信部门加强对食用油生产企业和使用食用油的食品生产企业的行业指导和宣传教育，强化诚信经营、遵纪守法意识，自觉不出售散装食用油。

　　据了解，此次《通知》的下发，目的在于实现各监管部门之间环环相扣、无缝衔接，确保对散装食用油的监管不留盲点，并倡导各食用油经营使用单位本着对消费者高度负责的精神，自觉停止销售、使用散装食用油，为我市食品安全形势总体稳定并向好发展的态势作出新的贡献。

稿源： 唐山劳动日报 编辑： 刘飞