迁安市食药监局强化旅游景区餐饮安全监管
原创 · 编辑:迁安信息港 2012-09-24 08:59:08
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为促进全市旅游经济的健康持续发展,保障旅游景区餐饮服务食品安全,市食品药品监督管理局本着“方便群众、利于监管、保障安全”的原则,积极协调大崔庄镇,探索加强旅游景区餐饮服务监管途径。<br />
大崔庄镇是我市颇具影响力的旅游景区,白羊峪景区日前入围“2012中国最有魅力休闲乡村”,成为河北省惟一一个入围第三轮专家评审阶段的候选村。据统计,白羊峪景区附近有农家餐经营户65户。为规范农家餐经营户经营行为、保证景区餐饮安全,使之与中国最有魅力乡村的名片相匹配,该局多次与大崔庄镇会商,在充分调查研究,摸准旅游景区餐饮存在的食品安全隐患基础上,就白羊峪旅游景区餐饮食品安全监管达成共识。即以白羊峪旅游景区为试点,以方便农家餐经营户办证、迅速提高从业人员食品安全服务水平为目标,简办程序,组织无证农家餐经营者集体申请《餐饮服务许可证》。市食品药品监督管理局在统一培训餐饮从业人员基础上,将审批窗口前移,并统一办证条件、统一现场受理、统一现场核查、集中发证,通过宣传培训、审核、发证三步走方略,实现旅游景区餐饮服务经营户足不出户,就可接受餐饮服务许可咨询、受理、现场核查、发证,达到规范经营、安全供餐的目的,真正体现便民、利民的服务宗旨。<br />
这一举措在试点取得成功的情况下,将在我市所有的旅游景区餐饮环境治理工作中铺开。<br />
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