唐山将创建首个国家级钻石酒家名市
原创 · 编辑:迁安信息港 2012-09-03 09:15:00
阅读:623我市将创建首个国家级钻石酒家名市
环渤海新闻网消息(王建波、韩冬)近日,市商务局《关于打造、创建全国第一个国家级钻石酒家名市的五年规划》出台,我市将创建首个国家级钻石酒家名市。
据介绍,该规划的主要目标是:从今年起到2016年,利用近5年时间在唐山辖区内培育100家国家级钻石酒家,其中:五钻级酒家10家、二至四钻级酒家80家、一钻级酒家10家。重点培育广大百姓进得去、消费得起、服务好、安全性高的二、三、四钻级酒家,使唐山市百家钻级酒家酒店呈现“橄榄型”格局,成为全国第一个国家级钻石酒家名市,真正打造出唐山餐饮业新的名片,并为带动其他酒家酒店规范发展发挥示范作用,确实达到调结构、转方式、上规模、上档次的目的,为实现餐饮业健康、可持续发展奠定坚实基础,以全新的姿态迎接园博会的召开。
据了解,钻级酒家评定主要依据国家质监总局、国家标准委联合发布的、2010年2月1日实施的中华人民共和国国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》(GB/T 13391-2009)。全国酒家酒店等级评定委员会隶属于国家商务部,专门负责全国酒家酒店的等级划分、工作推进以及评定工作。
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