<p>    <strong>迁安信息港消息</strong>(李建军 徐秀云 高圣明 田雪)为进一步加强学生“小饭桌”食品安全监管，全面规范学生“小饭桌”经营秩序，确保学生校外饮食安全，严防群体性食物中毒事件发生，迁安市食品药品监督管理局组织开展了为期3个月的学生“小饭桌”专项整治工作。</p> <p>    摸清底数，做到有的放矢。该局抽调专门力量，采取调查走访与实地检查相结合的方式，开展全面摸底调查，摸清小饭桌经营状况。强化宣传教育，营造活动氛围。该局利用各种宣传手段，对学生小饭桌专项整治工作进行宣传，重点讲清学生小饭桌“十项基本要求”，提高群众自我保护意识，引导家长和学生有选择性的在合格小饭桌就餐，及时举报不合格的学生小饭桌。培训从业人员，部署企业自查。该局召开各学生小饭桌负责人专题会议，讲明小饭桌专项整治工作的意义，传达《唐山市食品药品监督管理局开展学生小饭桌专项整治工作实施方案》，详细培训《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及学生小饭桌必须达到的十项基本要求等内容，要求经营学生小饭桌的各单位严格遵守法律法规，对照相关要求逐项开展自查活动，努力改善卫生设施与条件，全力消除食品安全隐患，确保学生饮食安全。强化督导检查，督促规范经营。该局对学生小饭桌有关经营单位进行现场检查，重点检查进货查验登记、清洗消毒、健康体检、饭菜留样等食品安全制度落实情况，对检查中已达到要求的学生小饭桌发放《学生小饭桌登记表》，进行登记、建档，签订《学生小饭桌餐饮食品安全责任承诺书》，并要求其在经营场所显著位置张贴《学生小饭桌登记表》、《学生小饭桌餐饮食品安全责任承诺书》和《学生小饭桌餐饮服务十项基本要求》；对尚未达到要求，但通过整改有望达到要求的小饭桌，依法要求其立即整改，对经过整改仍无法达到要求的单位，责令其停止营业。</p> <p>    截至目前，该局已出动执法车辆36台次，执法人员132人次，检查学生小饭桌36家次，登记4家，责令整改6家，取缔8家。今后，该局将加强对学生小饭桌的持续化监管，逐步建立起我市学生小饭桌食品安全长效监管机制。</p> <p> </p>