市疾控中心强化食源性疾病监测

　　环渤海新闻网消息 记者从4月14日在我市召开的全省食品安全风险监测工作会议上获悉，市疾控中心圆满完成了省达食源性致病菌监测和食品中化学污染物及有害因素监测，并在全省率先开展了食品中生物胺、盐酸克林特罗等难度较大的检验项目监测工作，被授予“河北省食品安全风险监测工作先进集体”称号。

　　我市始终把食品安全作为“天字号”工程，建立了多项制度措施，全方位强化食品安全监管。市疾控中心建立了《唐山市食品风险监测信息互动联络图》，将市食安办，市卫生局，省、市、县疾控中心相关科室，唐山市人民医院和遵化市人民医院全部纳入到这张图上，实现第一时间食品风险监测信息的资源共享，为政府高效决策提供依据。继续做好疑似食源性异常病例、异常健康事件监测和食源性疾病(包括食物中毒)报告系统的工作，明确监测内容，突出监测对象，规范报告流程，加强督导检查力度。

　　与此同时，市疾控中心不断完善了突发食物中毒事件的处置能力，制定了《唐山市突发食物中毒事件应急技术预案》及《唐山市突发食物中毒事件分级管理规定》，为全市规范处置相关事件提供了技术支撑。 (侯奇 大辉)

稿源： 唐山晚报 编辑： 黄志山