迁安信息港消息（李建军、殷月、丽雪）提起迁安市太平庄乡西蛇探峪村村民姜秀，认识他的人无不竖起大拇指。他养奶牛、收购牛奶、建饮料厂……每一项他都干得有声有色，趟出了一条别样的增收之路。

　　２０００年，姜秀抓住政府鼓励农户大力发展养殖业并提供优惠政策这一有利时机，在太平庄乡西新店村建设了宏伟养牛场。经过两年的辛苦努力，他的牛场规模逐步发展壮大，也积累了一部分资金。

　　２００３年底，他又凭借自己敏锐的头脑，把增收的眼光投向了牛奶收购。转年年初，姜秀果断卖掉所有的奶牛，专门搞起了牛奶收购。从一开始的１辆收奶车、１个制冷罐，到陆续投资２００万元购进了４辆收奶车、４个制冷罐；从原来的每天收３吨奶逐渐到每天收１５吨奶，年收奶５０００多吨。这样算下来，按每市斤奶０．１２元的纯利润计算，姜秀日收入达３０００多元，年收入超过１００万元。精明的姜秀富了，而他也因此带动了周边１５００多户奶牛养殖农户。如今，姜秀已与乐百氏、三隆、三元乳业等国内知名乳制品厂家签订了长期的收购合同，不但自己赚了钱，还解除了广大奶牛养殖户的后顾之忧。

　　去年，迁安山区丰富的鲜果资源又深深吸引了姜秀关注的目光：老百姓卖鲜果固然有一定的收入，如果将鲜果制成既有果汁的营养又有食醋保健作用的果醋及果醋饮料，那这鲜果的效益就是会翻番的。于是当年３月份，他通过认真考察市场前景后，又投资１５００万元建起了果醋及果醋饮料加工厂，利用鲜果生产果醋及果醋饮料，年可消耗鲜果２０００吨，年产８０００吨果醋，实现利税２００多万元，带动周边１０００户果农增收，还可安排１００多人就业。