迁安信息港消息：胡永财是迁安市赵店子镇炉上村人。近年来，他凭着自己的智慧与不懈的努力，走出了一条依靠经营五香花生米的增收之路。

    胡永财五香花生米加工的方法是把买来的质量高、价格合理的花生米，先用温水浸一下（在温水里放上花椒、大料等调料），捞上来以后再撒上盐晾晒，晒干以后再去小店村加工，炒熟以后包装。经过几道工序，人们平时在商店里看到的五香花生米就形成了。

    随着人们生活水平的不断提高，对商品的要求也越来越高，胡永财通过对市场的调研与考察，对花生米的质量和包装不断进行改进。同时，为了改善产品的单一结构，2006年，他引进了包装真空机、封口机，生产真空油炸花生米。功夫不负有心人，产品档次升级了，利润也比原来提高了近一倍。2007年，胡永财根据市场需求，又尝试着在油炸花生米中放入炸好的辣椒，生产麻辣花生米。结果第一次批发，就得到了商家的认可。在经营中，胡永财坚持质量至上、诚信经营的理念，严把售后服务关，积极联系供销渠道，不断拓宽市场，目前产品已销往青龙、塘沽等地。

    一花独放不是春，百花齐放春满园。取得成效后，胡永财主动向村民介绍、讲解五香花生米加工经营的经验。在他的带动下，该村从事五香花生米加工的农户达80%以上，成了远近闻名的“五香花生米加工专业村”，仅此一项人均就可增收近千元。

    一分耕耘，一分收获。面对日益畅销的市场和可观的利润，胡永财说：“如果条件成熟，我们准备继续扩大生产规模，在交通位置较好的地方建五香花生米加工厂，同时根据市场需求不断提升产品档次，并将于近期购进加工炒锅，完全实现自主加工。同时，通过互联网搞网上销售，争取更多的批发商，把产品打入大中城市超市，真正把小花生米文章做大。”