迁安信息港消息

    迁安市食安办站在保护群众饮食安全的高度，将辣椒及其制品专项整治行动作为严厉打击食品非法添加、严格规范食品添加剂生产经营使用活动的重点内容，周密部署，迅速行动，做到“三个”到位，确保专项行动实效。

    一是组织到位。迅速成立了以食安办主任刘向东为组长，质检、工商、卫生等相关单位主管副职为副组长的迁安市辣椒及其制品专项检查活动领导小组，第一时间召开了质监、工商、商务和卫生等部门参加的专题会议，部署辣椒及其制品大检查活动，明确各食品安全监管部门工作职责、任务，要求各部门务必高度重视，强化组织领导和责任制落实，采取强有力的措施，迅速开展生产、经营、使用辣椒及其制品的大检查活动，对发现违法添加苏丹红等工业染料问题，一定要追根溯源，一查到底，严厉打击惩处。

    二是宣传到位。按照职能部门责任分工，采取领导包片、执法人员包企方法，深入种养殖企业和食品生产经营企业、餐饮单位宣传《食品安全法》、卫生部《关于做好严厉打击食品，并印制中央九部门《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》1万份，向各企业发放宣传张贴，将各级政府高度食品安全、重拳出击、重典治乱的精神传达到每个企业，以“安全生产月”宣传、食品安全宣传周宣为契机，大张旗鼓宣传专项行动的意义、部署，增强食品相关单位的责任意识、广大群众的参与意识，形成“人人关注食品安全，家家享受幸福生活”的良好氛围。

    三是督导检查到位。采取联合行动与各职能部门分头检查相结合的方式，扩大专项行动的影响力，形成打击违法行为的高压态势。食安办认真发挥组织协调作用，组织各食品安全监管部门执法人员开展联合执法检查，对北果菜市场的辣椒销售点、扒鸡店和火锅店火锅底料等重点部位原料采购、食品添加剂使用等情况，特别是辣椒及其制品等食品原料的进货渠道、合格证明、索证索票、台帐和使用记录等情况，进行全面检查。与此同时，按专项行动要求，确定各职能部门工作重点和行动目标，组织各职能部门按区域分片包干，明确责任，在全市食品各环节、各领域相关企业队原料采购、食品添加剂使用等情况开展网格式检查。

    截止目前，我市出动执人员640人次，检查辣椒及其制品经营使用单位2530家次，检查辣椒面及辣椒面制品经营户12户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场33个次，下架封存无产品合格证明的辣椒面及辣椒面制品38公斤，先后抽查了辣椒面3个批次，未发现违法使用含有苏丹红等工业染料的辣椒及其制品的行为。