迁安市食品安全监管协调

领导小组办公室文件

迁食安办【2011】26号        

关于加强餐饮社会监督员登记培训的通知

各乡镇、城区街道办事处：

    为构筑“政府监管，行业自律，企业负责，社会监督”的餐饮服务食品安全监管体系，更好地动员社会力量，发挥社会监督作用，建立餐饮服务食品安全社会监督长效工作机制，按照国家、河北省、唐山市食品药品监督管理局要求，每一个行政村要确定并培训一名餐饮社会监督员，具体要求如下：

一、餐饮社会监督员的选聘

    各乡镇、城区街道办事处要在村（社区）选聘政治素质好、责任心强、热心公众饮食安全事业的餐饮社会监督员，建立农村餐饮社会监督网，负责协助搞好本辖区餐饮服务监督管理工作，将餐饮服务监管工作深入到村（社区），及时、准确、有效上报发生在城乡结合部、社区街道和村的餐饮服务环节食品安全违法行为。各乡镇、城区街道办事处要认真填写餐饮社会监督员登记表（附表），务于6月2日15时前以电子邮件和纸质版（加盖政府公章）两种方式报我办。

二、餐饮社会监督员的培训  

    以乡镇为培训单位，由各乡镇聘请辖区内卫生院熟悉餐饮监管工作的人员为师资，为餐饮社会监督员讲解《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务食品安全有关法律、法规和辖区内餐饮服务食品安全监督管理形势和任务、食物中毒事件的应急处置等内容。

    三、培训时间

    培训工作务于2011年6月6日前完成。各乡镇、城区街道办事处要认真做好记录，将培训签到表、影音资料及培训总结等存档备查。并将上述材料加盖政府公章后报我办一份。

    四、地方餐饮服务监管能力建设资金发放

    我办将根据各乡镇、城区街道办事处上报的培训档案进行综合评估，根据评估结果按时发放地方餐饮服务监管能力建设资金，并将评估结果纳入年底考核。

    联系方式：

    电话（传真）：7617183     邮箱：qassfda@126.com

二○一一年五月三十一日

主题词： 加强    餐饮社会监督员    登记培训     通知

迁安市食品安全监管协调领导小组办公室2011年5月31日

餐饮社会监督员登记表

填表单位（公章）

填表人：                              填表日期：       年      月       日