迁安市开展食品安全专项整治暗访行动
原创 · 编辑:迁安信息港 2011-12-31 00:36:48
阅读:2378迁安信息港消息:为进一步掌握我市食品市场安全形势,强化食品安全监管,近日市食安办组织各食品安全监管部门执法人员,深入我市部分种养殖企业、食品生产经营单位,就食品安全情况进行暗访。
为保障暗访效果,市食安办认真研究暗访行动方案,抽调专人组成暗访检查组,认真谋划暗访方式、路线,将对种养殖户使用饲料、农药、食品生产经营许可证、工商营业执照、食品质量、索证索票和食品台账建立执行情况等与食品安全休戚相关的内容列为暗访的重点。
活动中,暗访组先后深入到我市利民养殖场、成民种养殖基地、首燕迁安食品有限公司、建昌营镇回民屠宰户、金客隆超市和南菜市场刘记纯碱开花大馒头等企业,以学习考察、购买食品等名义进行暗访。结果表明,我市食品企业从业人员食品安全意识较强,市场安全总体情况良好,所查企业证照齐全,能够执行索证索票制度,建立了食品台账。暗访中也发现个别养殖户使用饲料标签丢失,个别食品加工企业卫生状况较差等,已责成相关部门进行了处理,提出了限期整改措施。
此次暗访活动,对准确把握我市食品安全监管形式,完善科学监管举措,增强生产经营企业食品安全意识,规范生产经营行为,起到了积极的促进作用。
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