为进一步提升食品质量，保障消费者饮食安全，6月13日至19日，迁安市工商局以严厉打击滥用食品添加剂、使用质量不合格食品原料行为为重点，深入开展了食品安全整治周活动，对全市冷饮、糕点经营户及餐饮馆、馒头、包子等小作坊进行了逐户拉网式清查，有效净化了食品市场。
     
    一是详细摸底，逐户排查。按照企业及个体工商户注册台帐对食品经营户进行详细调查摸底，重点对冷饮、糕点经营户及小餐饮馆、馒头、包子等食品加工小作坊单独登记造册，逐户清理排查，确保不拉一村，不遗一户，整治到位，不留死角。
     
    二是落实责任，强化督导。按网格化监管原则，层层落实责任追究制，分局监管责任分解到具体网格管理员，谁监管、谁负责。局机关主管局长带队，分区包片，明察暗访，实施不间断抽查、督导，并与所包分局责任连坐，确保督导到位。
     
    三是措施得力，监管到位。首先，按照登记底数，检查经营主体资格是否合法有效，坚决取缔无证无照经营行为。其次，对照进货台帐，核实生产用料的批号和检验报告，彻底清查使用无生产批号、质量不合格原料以及隐匿、使用含有“三聚氢铵”问题奶粉行为。再次，结合打击流通领域违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作，彻底清查食品加工中滥用添加剂行为。利用快速检测等手段，对面粉经营户及馒头、包子、油条等食品加工小作坊实施严密监控整治。对经销及使用增白剂超标面粉的经营户予以严惩，并追根溯源，一查到底，消除食品安全隐患。
     
    四是加大宣传力度，扩大整治影响。结合《食品安全法》宣传工作，积极开辟“一会两站”宣传栏，更新食品信息公示栏，上门入铺，走近群众，广泛宣传食品生产经营者的义务和法律责任，宣传食品安全科普知识、安全常识，使“食品安全”深入人心。同时，公布了投诉举报电话并设立了举报箱，鼓励倡导群众积极监督、举报违法违规行为，推动整治工作深入开展。
     
    截止6月19日，该局出动执法人员510人次，检查各类经营户1860户次，下达各类行政指导文书13份，取缔无照经营6户，立案处理3户。(迁安信息港报道)

编辑： 孟令然