据迁安信息港通讯员孟令然了解：迁安市工商局从严格执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《河北省流通环节食品质量安全监督管理暂行规定》“两个规定”入手，规范食品经营者自律行为，强化源头治理，加大惩处力度，收到较好效果。

    一是不折不扣落实“两个规定”实质要求，采取照前提示、宣传教育、深入企业指导教授、网格区域监督等手段，保证100%食品经营户建立自律制度。

    二是大胆创新，对原有台帐样式加以改进、简化，减轻经营者的填写负担，使经营者乐于接受，自觉自愿的执行自律制度。同时，在监管实践过程中，研究推行《销货凭证》，规范批发商、食品加工行业在批发销售食品时逐项如实填写，并在《销货凭证》上加盖印章，留具真实地址和联系方式，破解批发经营者自律制度落实难的问题。

    三是加大惩处力度，以案促规。对无视自律制度、拒不使用《销货凭证》，不建立食品销售台账或销售台账未能如实记录食品的名称、品种、规格、数量、流向等内容的，坚决依照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《河北省流通环节食品质量安全监督管理暂行规定》，严肃处理，立案查办。

    一月份以来，该局深入食品生产企业、食品经营户宣传指导208户次；印制、发放《食品经营户提示单》2000份，使食品经营户自申办执照时起，便明晰食品安全第一责任人的义务，严格自律；查办不建立进销货台帐、不落实索证索票等自律制度案件38起，收缴罚款4.8万元，警示、震慑了违法行为。

                                         迁安市工商局 刘翠芝 郭兆红
                                              二〇〇九年二月十二日

编辑： 孟令然