迁安市卫生监督所开展国庆食品安全专项整治活动
据迁安信息港通讯员曹大伟了解:国庆节前夕,为确保全市人民过一个放心的节日,市卫生局卫生监督所加大卫生监督执法力度,采取一系列措施进行全市范围的食品安全检查。
该所组建了8个监督组,城乡同步进行,利用一周的时间,分别对城区和所辖基层餐饮业、企业食堂和学校食堂及托幼机构食堂进行节前安全整治,量化责任到每个监督员,入户进行督导检查。一是加强小餐馆、“农家乐”、学校、企业、建筑工地食堂的监管。检查餐饮单位原料采购、索证、索票制度落实情况,严防采购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品,劣质食用油、不合格调味品,工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为的发生。到目前已累计出动车辆32台次,人员106人次,监督检查餐饮单位206户次,纠正不符合卫生要求户次达171户次,警告6户次,罚款5户。取缔了2家无证经营户。检查中未发现使用不合格食品原料的行为。二是开展全市学校、幼儿园、公寓的食品卫生突击检查,结合目前群众关心的“问题奶粉”事件,对全市学校、幼儿园、公寓食堂进行突击检查,全面检查食品的原料采购、贮藏、加工、销售等情况。检查发现,多数单位对食品原料采购能及时上账,一旦出现问题,能够随时溯源;食堂工作人员均能持证上岗,对所有餐具每天都进行彻底清洗及消毒处理,以保障学生吃到安全放心食品。
编辑: 曹大伟
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