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谁还记得迁安人小时候冬天的味道？
小时候，在这个季节，
正是冬储大白菜的时候。
那个时候在北方，
能看见的绿叶菜，
除了白菜也就没啥别的了。
立冬节气一过，北山红叶一落，
老少爷们儿就开始筹划这一冬的大白菜了。
每年冬天，
无论是农村还是城里，
在各个角落都能看到白菜的一席之地。
白菜肉馅饺子，
是饺子里面的经典款，
始终保持着无法撼动的位置。
每到周末，很多家都响起剁馅声，
铛铛铛连成一片……
老家还有句老话，
叫做“白菜豆腐保平安”！
因此这大白菜熬菜，
放点咸肉、豆腐，
成了一代又一代人的记忆！
如今，冬储离我们远去了，
但情结仍在。
那些冬天里的独特的味道，
是其他季节不能比拟的。
冬天还有这些独特的味道，你还记得吗？
糖葫芦
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