猪肉作为“菜篮子”里的主要材料，其价格走势直接影响到百姓日常餐饮支出及生活质量。相信市民都知道，2020年受“非洲猪瘟”的影响，猪肉价格开始水涨船高，迁安的猪肉价格一直在高位运行，最高的时候，甚至一度高达25元/斤，我们见证了肉价的巅峰，高昂的肉价让百姓们叫苦不迭。

猪肉价格经过去年一轮疯涨后，今年年初，市场中的猪肉价格开始出现了持续下跌的情况，小编也曾走进菜市场体验“任意消费”的快乐!

而近日，“二师兄”价格仿佛坐上了“滑梯”，全国猪肉平均价格一路下行。根据农业农村部对全国500个县集贸市场监测，全国猪肉价格已经连续下降18周，部分市场猪肉价格已跌破每斤10元，临近五年最低。值得一提的是，目前猪肉价格的下跌并没有停止的趋势，端午节能否涨价，尚不明朗。

 

这次还是跟着小编一起走进菜市场看看最真实的肉价吧。

“大哥，给我来点五花，大点切！”

“这排骨咋卖的啊？给我来半扇！”

“老板，给整块里脊！

大清早，万嘉农贸市场就热火朝天，市场里停满了前来采买的车辆。小编跟着大爷大妈们一起走进万嘉农贸市场肉类厅，两排长长的猪肉摊位满满当当铺满了猪肉，有五花肉、前后腿肉、排骨、里脊等，种类齐全，等待着顾客挑选。买肉的市民们如今买猪肉都充满了底气，个个满载而归。

小编走访发现万嘉市场五花肉、前槽、后腿等猪肉价格已降至10元/斤左右。卖肉的摊主表示：“上周肉价还在12元左右，猪肉价格一直在跌。”也有热心市民爆料，庄里团购猪肉价格已在9元左右。这降价幅度确实有点大，相较于去年的肉价已经腰斩，小编记得上一次卖到如此便宜的肉，那还是在四五年前。

 

据小编了解，目前猪肉下跌的背后主要有三个原因：

首先，大肥猪或是导致猪肉价格暴跌的罪魁祸首。6月能出栏的除了220-240斤的标猪之外，还有大量体重超过300斤的大肥猪，标猪数量不高，大肥猪的存在很大程度上影响猪肉价格。

其次，生猪出栏量增加。夏季来临，天气越来越热，大猪压栏的风险陡增，导致大猪加速出栏，从而对猪价的下跌起到了一定的推进作用。

最后，消费观念的转变也导致猪肉需求下降一个因素。随着人民生活水平的提高和健康观念的转变，老百姓对于肉类的消费方向已经有所转变，牛羊肉更受欢迎，猪肉消费进入下坡路，补充营养更多还是以牛羊肉为主。

 

 

猪肉价格跌破10元，可谓是有人欢喜有人愁，对于普通市民来说，这是一大福利，随着通货膨胀的加剧，物价上涨，工资却没有跟上节奏，而猪肉的降价使得市民的肉类购买支出相应减少。但对于生猪养殖户来说，却是雪上加霜。生猪养殖成本并没有多少降低，但肉价却一直在降，部分养殖户现已进入亏损阶段。

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