今日立秋:你吃肉贴秋膘了吗?
迁安信息港消息:夏日酷暑,炎热的天气常常让人不堪忍受,期盼秋天的到来。从今日起,秋天就开始了。
今日是一年中的“立秋”。立秋,是二十四节气中的第13个节气。"秋"就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。
今年立秋时间:2016年8月7日 09:52:58
立秋贴秋膘的习俗由来已久。相传,由于夏季天气炎热,人到夏天饮食清淡,体重大多会减轻一些,等到秋风一起,胃口大开时,就要吃点好的,增加营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“以肉贴膘”。这对于“无肉不欢”的市民来说,可是一个好节气。在这一日,普通百姓家多吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
“三伏带一秋,还有二十四个秋老虎”。虽然立秋来临,但一时暑气难消,还有"秋老虎"的余威,所以未来几天,迁安最高气温均达30℃。虽然气温仍然较高,但立秋后,市民在开空调吹冷风时,一定要盖好被子,以免着凉,使身体受损。
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