滦河里的鱼有寄生虫,还能吃吗?
迁安信息港消息(编辑:高超)近日,有市民在迁安吧上发布了“滦河里的鱼肚子里有寄生虫的帖子”,引发了一些市民的恐慌。

根据吧友拍摄的照片,小编进行相关搜索,这种乳白色、体呈长卵形的寄生虫叫做鱼虱子,也称鱼怪,寄生于鱼类胸鳍后的特别囊内,有鱼类的地方均有分布。根据资料显示:“此虫虽然相貌不雅,但可食用,据说味道比鱼更加鲜美,且具医疗价值。取其干品研末,可治疗呕吐、腹泻、胃疼、气痛、癌症等病症。”

在鲜鱼中,特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生,在淡水鱼中发现寄生虫是正常现象,经高温烹制之后是可以正常食用的。
鱼肉味道鲜美、营养丰富,鱼的全身中,鱼头寄生虫最多,如果经常吃未经煮熟的鱼头,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、肝区疼痛、黄疸以及浮肿等症。
小编提醒广大市民,一定要对所食鱼肉的来源有所了解,尽量不吃受污染的鱼头。在吃淡水鱼时,一定要彻底煮熟、煮透以后才能食用,避免引起寄生虫病。
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