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出游季吃农家菜,这些秘密你知道后还会继续吗?

出游季吃农家菜,这些秘密你知道后还会继续吗?

编辑:迁安信息港   2016-03-27 16:58:24 2427阅读

迁安信息港消息(编辑:王文涛)又到了出游的季节,欣赏秀丽山河,品尝当地美味,这应该是出游的“标配”了,近日,一位市民提出了不同看法。

市民大山(化名)前几天到白羊峪游玩,临近中午来到一家农家院就餐,由于当天客人较多,在漫长的等待上菜的时间里,大山在厨房看到了这样的一幕:

从餐桌上撤下来的饭菜,剩余量较多的或者品相整齐一些的都留下,几盘吃剩下炸河鱼和炸千被重新拼凑了一篇,还有猪肉炖粉条,也被重新拼凑端上桌;给客人上菜的盘子或者盆,随便在水龙头下一冲便投入使用。

“我并不是对农家菜的卫生吹毛求疵,只要做到基本的卫生和健康就好。我关注的焦点是,撤下来的盘子中大多会剩菜甚多,这样的菜扔了是浪费,重新上桌相当于让客人吃‘口水菜’,既不卫生也不安全。正是由于点餐时的铺张浪费导致后续问题种种。”大山表示,他非常提倡“光盘行动”,即珍惜粮食,盘中不剩食物。


"光盘行动"倡导厉行节约,反对铺张浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物,是网络热度词汇、最知名公益品牌之一。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯,不只是在餐厅吃饭打包,而是按需点菜,在食堂按需打饭,在家按需做饭。"光盘行动",试图提醒与告诫人们:饥饿距离我们并不遥远,而即便时至今日,珍惜粮食,节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。

最后,小编希望我们每一个人都做“光盘人”,不浪费,持节俭,是美德。

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