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迁安市启动教育类食堂专项整治行动
中新河北网唐山3月17日电 日前，迁安市市场监管局召开专题会议，启动全市学校、幼儿园、托幼机构食堂专项整治行动，全市相关餐饮服务单位负责人、食品安全管理人员、业务科室、监管分局工作人员230余人参加会议。
会上，该局餐饮服务监督管理科科长戚小东宣读了《整治方案》，明确了整治行动的指导思想、范围、时限、重点内容、具体要求等，餐饮服务单位负责人签订了食品安全承诺书。该局主任科员徐秀云就整治行动提出三点要求，一是要统一思想，提高认识。各单位要站在维护家庭安宁、社会稳定、企业发展、和谐环境的高度，深刻认识整治行动的重要性；二是突出重点，确保实效。各餐饮单位要围绕整治行动明确的八项内容逐条整改，全面落实，要诚实守信，做良心食品，要注重细节，常态全程全面检查，确保各项制度真正落到实处；三是各科室、分局执法人员要严格执法，严明纪律，按照整治重点内容逐条逐项监督检查，对重点食材及餐饮具加大抽检力度，凡发现违法违规行为或不合格报告，一律严查重处，并通过媒体曝光，要通过整治行动，形成高压态势，倒逼企业落实主体责任，提升食品安全水平。
整治行动从即日起到3月31日结束。（徐秀云 汤云柳）
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