唐山:迁安大力整治豆制品小作坊
环渤海新闻网消息 (记者王昊)11月20日,随着我市在食品生产小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动的开展,迁安市市场监督管理局以群众反映强烈的豆制品小作坊为突破口,集中开展整治行动,重点查处加工环境差、安全隐患多的豆制品小作坊,努力净化豆制品市场。
记者跟随市场监督管理局工作人员走村入户,通过与小作坊业主签订《食品生产加工小作坊登记申请书》和发放《迁安市市场监督管理局食品安全提示卡》的方式,对豆制品生产加工小作坊进行摸底调查。为了做到不留死角,市场管理局工作人员根据群众举报,来到一家深藏于养殖场内的豆制品加工黑窝点,检查人员在现场发现,用于生产的工具散落在地上,屋内充满了刺鼻的气味,生产车间内卫生条件极差,检查人员随即依法依规对这家黑作坊予以取缔。
为深入开展食品生产小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动,迁安市市场监督管理局结合食品业态“五小”调查活动,对全市食品小作坊进行全面清查,在摸清底数和充分调研的基础上,联合有关单位和部门,按照分类分级治理的思路,开展综合整治行动,对通过整改能够达到许可要求的小作坊,悉心指导,改造提升,督促办证。对传统家庭小作坊,进行耐心宣传,细致工作,及时登记。对不符合基本食品安全要求,无整改必要的小作坊予以坚决取缔。力争通过百日攻坚行动,有效闭合食品产业监管链条,提高食品安全水平。
截至目前,迁安市场监督管理局已组织大规模执法检查4次,查处无证豆制品生产小作坊15家,取缔7家,行政拘留1人,扣押生产设备5台套,各种食品添加剂1500余袋,生产原料20余吨。
稿源:唐山劳动日报 编辑:张凌
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