迁安信息港消息（编辑：杨青）“十几个蜂箱摆着不像假的，可那个蜂蜜喝着味儿忒不对。”今日，有市民赵先生向我们反映称，他在马路边的蜂蜜摊买了两瓶蜂蜜，但是喝着味道非常怪，不敢再喝了。

（图片来自网络）

赵先生称，他在迁擂路路边一个类似养蜂人的手中买下了两大瓶蜂蜜，这个“蜂农”一再声称“绝对自养蜂蜜，你就放心吃去吧，周围买我这蜂蜜的人多了去了！”蜂蜜放在一个个大小不一的塑料饮料瓶子里，看着色泽明亮，在周围摆放着十几个蜂箱，以及一顶帐篷，“蜂农”还拿出一点蜂蜜让赵先生试吃，赵先生说当时觉得“味道还行”，他也不是很会区分，但是蜂农的热情与肯定让他放了心，花了50元买了两大瓶蜂蜜。

到家之后没两天，赵先生越吃越觉得味道不对，蜂蜜竟然还会“涩口”，甚至发现还有灰尘杂物在里面，赵先生找了一个对蜂蜜比较了解的朋友来查看，这位朋友经过仔细查验之后告诉赵先生，他买的很有可能是人工勾兑蜂蜜。赵先生越想越觉得生气：“不是心疼这几十块钱，关键这么骗人太黑心了，看着那么憨厚的样子，人和人之间还能不能有信任了？！”

在迁安，这样路边摆放蜂箱、帐篷的养蜂人很多，从养蜂人手中购买蜂蜜似乎是最放心的选择，但是我们选购蜂蜜时，不单要甄别“养蜂人”的真假，也要学会鉴别蜂蜜的好坏。

小编告诉大家几个简单易行的鉴别蜂蜜好坏的办法：

1、首先真蜂蜜肉眼观色以浅淡色为佳，光泽不是很透亮，假蜂蜜用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色；

2、用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品；

3、滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开；

4、真蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感，而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

路边“养蜂人”是真是假需甄别，蜂蜜质量也需细心鉴别，如需购买蜂蜜，小编建议大家还是要仔细考量，以防上当受骗。