燕赵都市报冀东版记者 闫漪文/图

　　记者12月6日从唐山市商务局获悉，为加快唐山市农产品现代流通体系建设，全面加强产销衔接，减少流通环节，降低流通成本，保障鲜活农产品市场供应和价格稳定。唐山在全市范围内建立鲜活农产品惠民直销网点，选择唐山百货大楼集团有限责任公司和唐山瑞莎实业集团有限公司等两家企业为“鲜活农产品便民直销网点”，在两家企业的分公司和连锁店建立惠民蔬菜直销专区或专柜。据唐山市商务局市场运行调节处处长贾俊龙介绍，此次设立的鲜活农产品直销惠民专区或专柜分布在两家企业的共计34个连锁店内，惠民专区或专柜主要销售新鲜蔬菜，并以低于市场平均价15%到20%左右的价格向市民销售。据了解，这些惠民蔬菜直销网点将会长期设立。

 

　　 “惠民蔬菜”已经上架啦！

　　记者从八方超市看到，“惠民蔬菜直销专区”已经悬挂上了宣传牌匾，白菜、葱头、菜头、金丝瓜、吊南瓜、沙窝萝卜等近10种惠民蔬菜已经面向市民销售。一位刘姓售货员告诉记者，从12月5日开始，这些“惠民蔬菜”就已经正式在八方超市内上架销售，销售情况很好，尤其是早上销售得更快。

　　据唐百大营运策划部部长石宝生介绍，目前，唐百大的人民购物、八方超市以及天元店等市区三家超市的“惠民蔬菜直销专区”已经正式面向市民销售惠民蔬菜，而唐百大集团的另外10家连锁店惠民蔬菜专区也正在紧张建设中，本月底将全部可以面向广大市民销售惠民蔬菜。“我们以后只要新开店，都会设置这样的惠民蔬菜直销专区。”石宝生说。

　　“我们公司的21个连锁店都设置了惠民蔬菜专柜或专区，涉及面积达6100多平方米，大店叫专区，小店叫专柜，老店改建，新店新建，目前惠民专柜、专区已全部建成。”唐山瑞莎实业集团有限公司营采中心经理李佳告诉记者。

　　记者12月7日从瑞莎超市惠民园店看到，包括大白菜、土豆、胡萝卜、大葱、卷心菜、黄葱头、芹菜、红萝卜等在内的8种蔬菜正在“惠民蔬菜专区”内销售，不时有消费者选购。

　　据李佳介绍，瑞莎超市将以一周为一个周期，每周推出8种百姓平日常吃的蔬菜在惠民蔬菜专柜或专区进行销售，上周推出了白菜、土豆、胡萝卜、萝卜、大葱、芹菜、洋葱、卷心菜等8种蔬菜为惠民蔬菜，除了市民常吃的白菜、土豆等蔬菜外，其他用量稍小的蔬菜将换样儿来。

　　“本来超市的菜就比外边的市场便宜一些，现在又开设这样的惠民蔬菜直销专区，老百姓更可以买到廉价优质菜了！”市民张女士一边挑选惠民蔬菜专区的大白菜一边和记者说。

　　 “惠民蔬菜”到底有多“惠民”？

　　据了解，唐山此次实行的该项惠民政策要求，惠民蔬菜直销超市需要按照进价或低于进价销售惠民蔬菜，要按照低于市场平均价15%到20%左右的价格向市民销售。记者12月7日从瑞莎超市惠民园店看到，超市对正在销售中的8种惠民蔬菜的进货价和销售价都进行了标注，如大白菜进货价0.35元/斤，销售价为0.35元/斤；大葱进货价1.3元/斤，销售价1.3元/斤。其他惠民蔬菜也进行了同样的标注，土豆1.3元/斤，大葱1.3元/斤，胡萝卜1元/斤，黄葱头1.7元/斤，芹菜1.3元/斤。

　　而12月7日下午，八方超市内“惠民蔬菜专区”销售的玉田青大白菜是每斤0.75元，卷心菜是每斤1元，沙窝萝卜是每斤1.15元，芹菜是每斤1.35元。

　　这些蔬菜是不是真的很“惠民”呢？记者经过走访，为市民简单进行了一下比较。

　　12月7日当天，记者来到西电路上紧挨着瑞莎超市惠民园店的小市场了解到，这个小市场上土豆的零售价为1.7元/斤。而在德源里市场，当天记者询问了多个蔬菜摊点了解到，大白菜的零售价为每斤0.5元到0.6元，大葱每斤2元，土豆每斤2元，卷心菜每斤2元，胡萝卜每斤2元，黄葱头每斤2.5元，芹菜每斤2元。在鹭港的社区市场内，大白菜是每斤0.5元，卷心菜是每斤2.5元，芹菜是每斤2元，黄葱头是每斤2元，沙窝萝卜是每斤2元，胡萝卜是每斤1.5元。

　　一般超市内的蔬菜价格都要低于普通农贸市场的价格。随后，记者又将惠民蔬菜的价格与另外唐山本地的一家大型超市的蔬菜价格进行了比较，在这家大型超市内，大葱每斤1.9元，大白菜(北京三号)每斤0.45元，玉田青大白菜0.85元，黄葱头每斤2.1元，土豆每斤1.65元，卷心菜每斤1.5元，沙窝萝卜每斤1.45元。

　　 “惠民蔬菜”的来源减少了多少环节？

　　据了解，这些蔬菜大多是从蔬菜生产基地、农民的田间地头儿或从合作社直接购进的，减少了中间流通环节，降低了流通成本。那么怎样来理解这些惠民蔬菜的“直供直销”呢？

　　唐山瑞莎实业集团有限公司营采中心经理李佳告诉记者，以大白菜为例，此前，超市都是从荷花坑或是农合联等中间商的手里进货，这些货一般是经过了“几倒手”，中间环节多，到销售终端价格自然就高了。而“惠民大白菜”则是超市直接从玉田或是丰润区沙流河一带的农户手里购进，然后由超市的配送车直接送货到卖场，而且是收购价是多少，卖价儿就是多少，并且按照政府部门的要求，运费和人工成本都不能加。

　　“除从农户手里直接收购外，我们也和丰南等唐山蔬菜产地的当地政府部门成立的农民合作社签订了长期的合作供货协议，提供货源后，配送车直接拉货进卖场。”李佳说。

　　据了解，一般超市对外销售的蔬菜一般会在成本价基础上加价10%到20%之间。那么既然有这样的进货途径了，那么其他蔬菜能不能也采取这样的方式进货以减少中间环节，减少价差呢？针对记者的疑问，李佳表示，诸如大白菜、土豆等蔬菜是市民们的居家常菜，用量大，唐山本地也有一定的产量，这些蔬菜实行惠民价儿比较现实。但诸如一些唐山本地产量很小或是没有，而居民需求量也相对很小的菜种，或周边无法满足需求的，超市不得不从中间商手中购买，价格自然会高一些。 唐山市商务局市场运行调节处处长贾俊龙表示，开展“鲜活农产品便民直销网点”惠民直销专区、专柜建设，是政府部门的一项惠民政策，也是唐山市调控鲜活农产品市场、稳定蔬菜价格、探索建立鲜活农产品直销模式的一次有益尝试，这一举措不仅可以有效解决唐山市城区内蔬菜价格偏高、本地蔬菜自给率低、农民“卖菜难”和居民“买菜贵”等突出问题，而且从根本上可以稳控市场蔬菜价格，实现农民增收、居民减负、市场规范和企业受益的多赢。