运筹帷幄决胜千里
——记隆义集团董事长高俊歧

　　环渤海新闻网专稿  “人不仅要掌握自己的命运，更要将命运转换成使命，去帮更多的人创造快乐与幸福。”说这话的是隆义集团董事长，“百年老字号”万里香、四远香的当家人高俊歧。在茶香四溢的雅室里，记者走进了高俊歧用理想、毅力与追求搭建起的心灵圣坛。

　　重建“百年老字号”

　　万里香、四远香虽有百年历史，却在上世纪50年代就销声匿迹了。为了重现“百年老字号”的辉煌，1980年，高俊歧带领职工将1个只有8间简易房和800元借款的居委会办小企业进行了改建。然而，在没钱没物的情况下，改建的步伐极其艰难。他们靠着坚强的双手，从郊外的地震废墟上扒出了砖石瓦块、木料及门窗，再用板车运回来。他们吃着窝头、咸菜，顶着酷暑，每天12个小时工作在废墟上，搬石头，清瓦砾，脚被钉子扎出血，手上打满了血泡……为了寻找金子般珍贵的建厂原料，他们把苦和痛抛到了脑后。经过4个月的努力，1980年10月1日，告别唐山20多年的万里香烧鸡，终于又走上了老百姓的餐桌。1981年9月，四远香糕点也恢复了生产。

　　担起食品安全的社会责任

　　现在的隆义集团依托万里香和四远香两家“百年老字号”，已发展成为我市食品行业的龙头企业。创业初期的风风雨雨，成为高俊歧生命中的精彩历程。究其真谛，就是在困难面前，他永远选择坚强；在发展面前，他承担起了责任。

　　企业想发展壮大，不注重产品质量，没有食品安全的社会责任感是绝对行不通的。1只活鸡要经过层层质量把关后，才有资格成为万里香烧鸡。打蔫的活鸡要被淘汰，脱毛的整鸡若身上长疙瘩、长瘤子要被淘汰，鸡开膛后若内脏畸形或颜色异常也要被淘汰……为了不让1只问题鸡蒙混过关，高俊歧经常亲自抽检，哪怕是鸡身上有1个打针留下的小疙瘩，他也绝不放过。

　　采访时，正赶上有人来高价收购废鸡油，用来做烧饼和板面，被高俊歧当场拒绝。他说，每月三四吨的废鸡油只能用来做化工原料，而且要与化工厂签订收购协议。绝不能让废鸡油回流到食品行业，这是他的社会责任。

　　宏伟蓝图

　　随着企业的发展，原来占地20多亩的老厂已不能满足生产的需要。现在，隆义集团位于古冶区习家套乡205国道旁的占地70多亩的新厂正在紧锣密鼓地建设中。高俊歧经常两腿泥、满身灰地出现在建筑工地上。他说：“伴随新厂落成，占地100亩的养殖基地和占地20亩的屠宰基地建设也将启动。”在他极具亲和力的笑容中，记者看到了“百年老字号”的宏伟蓝图。

　　记者 曹瑞云