迁安市开展专项整治、严防“地沟油”、劣质油和腐败变质食品流向

编辑：迁安信息港 2011-12-31 07:24:44 2266阅读

迁安信息港消息
日前记者从市食品安全监管协调领导小组办公室获悉，从6月25日至7月底我市将在全市范围内开展“地沟油”整治暨夏季食品安全专项治理攻坚行动，严防“地沟油”、劣质油、腐败变质食品流入餐饮环节。

此次专项整治以城乡结合部和城市近郊为重点，以食用油生产加工企业食品生产企业、小食品厂、集贸市场、批发市场、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校、企事业单位食堂为对象，活动采取网格化监管模式，食品药品监督管理局、工商、质监等六部门各司其职，构筑“从地头到餐桌的食品安全监督保障机制”餐饮服务单位并规范餐厨废弃物的管理，建立废弃物产生，收运台帐，同时各部门联合行动，加强对购物记录和票证检查、依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品，销售腐败变质食品的行为，涉嫌犯罪的将依法移送司法机关，形成打击违法的高压态势、切实保障食品安全。